Ciabatta mit Grillgemüse

• je eine rote und gelbe Paprika
• 2 junge Zucchini
• 4 rote Zwiebeln
• Salz und Pfeffer
• 5 EL Olivenöl
• Basilikumblätter
• 250 g Mozzarella
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Msp. scharfe Würzpaste
• 1 EL Kapern
• Salatblätter
• 2 Ciabatta-Brote 

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