Vorspeisen & kleine Gerichte

Salate & Rohkost

Suppen & Eintöpfe

Pizza & Pasta

Fleischgerichte

Fischgerichte

Vegetarische Gerichte

Süßspeisen & Desserts

Gebäck

Getränke

Brunch

Jetzt wird gegrillt!

Melonen-Johannis-beer-Smoothie
Melonen-Johannis-beer-Smoothie

Melonen-Johannisbeer-Smoothie mit Minze

vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei

Zutaten:

(4 Portionen)

  • 1 Cantaloup-Melone
  • 100 g Johannisbeeren
  • 3 Zweige Minze
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 10 Eiswürfel

Zubereitung:
  1. Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und Schale abschneiden. Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Johannisbeeren mit Hilfe einer Gabel von der Rispe lösen. Minzeblätter abzupfen und grob hacken.

  2. Eiswürfel, Melone, Johannisbeeren, Honig, Zitronensaft und Minze in einem Mixer fein pürieren. In Gläser füllen und kalt genießen.

    Zubereitungszeit ca. 15 Minuten