Hackbraten Pizza Quattro Stagioni
Hackbraten Pizza Quattro Stagioni
Zutaten:
Für den Boden:
-
500g Hackfleisch
-
1 Ei
-
50 g Paniermehl
-
2 Zwiebeln
-
1 TL Senf, Salz, Pfeffer
Für den Belag:
-
150 g Tomatensauce
-
50 g Champignons in Scheiben
-
125 g Mozzarella
-
50 g Artichocken
-
80 g Salami
-
50 g schwarze Oliven
-
50 g Kirschtomaten
-
100 g geriebener Gouda
Zubereitung:
-
Hackfleisch mit den Zutaten für den Boden vermengen und mit Gewürzen verfeinern. Eine Auflaufform einfetten und den Boden der Form mit dem Hackfleisch auslegen und fest andrücken. Den Hackfleischboden mit der Tomatensauce bestreichen. Die Zutaten des Belages darauf verteilen und zum Schluß mit dem geriebenen Käse bestreuen. Bei 180 ° C im Backofen ca. 20 Min. backen.
