Schweizer Schlem-mermüsli
Schweizer Schlemmermüsli
Zutaten:
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100 g Bircher Müsli (von dennree)
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150 ml Milch
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100 g (Frucht-)Joghurt
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etwas Orangen- und Zitronensaft
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1 Apfel
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Früchte der Saison
Zubereitung:
Bircher Müsli mit Milch, (Frucht-)Joghurt, etwas Orangen- und Zitronensaft vermischen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Anschließend mit fein geschnittenem oder geraspeltem Apfel mischen und mit Früchten der Saison verfeinern.
Wer es besonders cremig mag, ersetzt einen Teil des Joghurts mit Sahne.
