Französische Käsespezialität
Meule de Savoie

• fruchtig-milder Hartkäse
• aus Rohmilch
• 6-8 Monate rindengereift
• mit tierischem Lab
• mind. 50% Fett i. Tr.

100 g



Gültig vom 17.07. bis 21.07.2018

Während seiner Reifezeit wird der Meule wie ein Beaufort behandelt, indem man ihn regelmäßig bürstet und mit Salzlake wäscht. Er passt gut zu Kartoffelpüree,
geschmortem Wirsingkohl oder zum Überbacken von Gnocchi und Nudeln.


Alle Preise in Euro. Irrtümer vorbehalten.