Exotischer Reissalat

Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Brennwert:
ca. 150 kcal

Zubereitung

  1. Reis nach Packungsanleitung kochen. Lupi Love Curry unter den frisch gekochtenReis rühren, abkühlen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Apfel und Banane klein schneiden und untermengen, Nüsse darüber streuen. Räuchertofu und Ananas in Stücke schneiden und im Wechsel auf den Spieß geben und anbraten. 
  3. Unser Tipp: Probieren Sie den weißen Langkornreis von dennree, welcher durch seine reine Farbe und die im Vergleich zum Vollkornreis verkürzte Kochzeit charakteristisch ist.

Zutaten

  • 300 g dennree Langkorn-Reis weiß
  • 1 Glas Zwergenwiese Lupi Love Curry
  • 200 g Taifun Räuchertofu Mandel-Sesam
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1 Ananas
  • Salz und Pfeffer
  • nach Belieben Nüsse
  • Holzspieße
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