Selbst gemacht, vegan, palmöl- und sojafrei
Wer aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen auf Milch verzichtet, streicht automatisch auch Käse, Joghurt und Butter von seinem Speiseplan. In den letzten Jahren sind pflanzliche Alternativprodukte immer beliebter geworden, doch ein ähnlich breites Käse-Angebot ist in der veganen Variante noch nicht so groß. Die gute Nachricht: Leckere Alternativen lassen sich schnell und einfach selbst herstellen, ganz ohne Soja und Palmöl.